《日本美食地图》是蔡澜先生数十年行访日本的经验总汇，是一本不可多得的骨灰级日本美食旅行攻略。 《日本美食地图》介绍了最值得游历的日本城市，最美味可口的日本料理，最具风情的日本酒店，以及不可不跑的顶级温泉。全书以区域分章，包含关东地区、中部地区、关西地区、中国地区、东北地区、北海道，以及九州地区。将日本美食旅行目的地一网打尽。

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《蔡澜美食地图》主要内容：世界上的美食数之不尽，任何一个国家的佳?名菜都要原汁原味在当地享用，而其中许多将成为您毕生难忘的心头之好。《蔡澜美食地图》尽数蔡澜先生周游列国时品尝到的美味佳肴，将最值得推荐的美食一一为人们道来。从港澳台的特色风味美食到内地的美妙绝伦的各大菜系，从鲜美清淳的日本料理到精美别致的欧洲餐点，“尽量吃最好的，也不一定是最贵的，愈难找愈要去找，吃过之后，此生足矣。”

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《日本玩意》是《蔡澜四本四书》系列丛书其中之一，精选蔡澜新作、以及日本游记见闻中关于日本特色风物、新鲜事物和特有现象的文章，其中，既包含赞扬其民族个性细致执著的一面，又包含批判其文化劣根性的文章。 《日本玩意》不同于蔡澜先生的其他美食散文，本书的文章更多地流露出作者的感情与对日本文化的看法，全书文字简洁、生动、幽默，从猎奇、探幽的角度，以小见大，阐述日本独特的文化。

日本艺术：蔡澜品日本四书，ISBN：9787807663683，作者：蔡澜 著

日本艺术：蔡澜品日本四书，ISBN：9787807663683，作者：蔡澜 著

《日本玩意》是《蔡澜四本四书》系列丛书其中之一，精选蔡澜新作、以及日本游记见闻中关于日本特色风物、新鲜事物和特有现象的文章，其中，既包含赞扬其民族个性细致执著的一面，又包含批判其文化劣根性的文章。 《日本玩意》不同于蔡澜先生的其他美食散文，本书的文章更多地流露出作者的感情与对日本文化的看法，全书文字简洁、生动、幽默，从猎奇、探幽的角度，以小见大，阐述日本独特的文化。

路易·贡斯通过其收藏及接触到的日本优质藏品，呈现了一部“欧洲收藏的日本美术史”，以十个章节介绍了日本历史概述、国家与民族以及日本艺术中的绘画、建筑、雕塑、雕刻与金工、漆器、织物、陶瓷、版画等，诠释了19世纪以巴黎为中心兴起的风靡欧洲的“日本主义”。作者团队共制作了66套独立版画（石印、蚀刻或迪雅尔丹照相腐蚀法），还复绘制作了700多幅插图版画，涉及近1000件艺术品，堪称一套完整的日本美术百科全书。 本书是20世纪之前西方了解日本美术史的最佳途径，刻画历史线条及流派演变过程均以藏品为主轴一一展开，以藏品别具一格的特征来讲述每一位艺术家的艺术生涯。作为资深的收藏家、慧眼识珠的美术评论家，作者贡斯不仅为日本艺术家作出了恰当的评价，还把自己的收藏经验传授给欧洲的买家。从这个角度来看，此书不仅仅是一部描述日本美术史的专著，更是一部极为实用的收藏指南。

路易·贡斯通过其收藏及接触到的日本优质藏品，呈现了一部“欧洲收藏的日本美术史”，以十个章节介绍了日本历史概述、国家与民族以及日本艺术中的绘画、建筑、雕塑、雕刻与金工、漆器、织物、陶瓷、版画等，诠释了19世纪以巴黎为中心兴起的风靡欧洲的“日本主义”。作者团队共制作了66套独立版画（石印、蚀刻或迪雅尔丹照相腐蚀法），还复绘制作了700多幅插图版画，涉及近1000件艺术品，堪称一套完整的日本美术百科全书。 本书是20世纪之前西方了解日本美术史的最佳途径，刻画历史线条及流派演变过程均以藏品为主轴一一展开，以藏品别具一格的特征来讲述每一位艺术家的艺术生涯。作为资深的收藏家、慧眼识珠的美术评论家，作者贡斯不仅为日本艺术家作出了恰当的评价，还把自己的收藏经验传授给欧洲的买家。从这个角度来看，此书不仅仅是一部描述日本美术史的专著，更是一部极为实用的收藏指南。